dimanche, 16 septembre 2007

Artichauts farcis au yaourt au thon.

Bien-sûr, vous connaissiez le yaourt nature, à la vanille, au sucre de canne, au bifidus actif, au lait de brebis, à la fraise, à l'abricot et même le yaourt, qui, à c'qui s'dit, est bon pour la peau.

Mais le yaourt au thon ! AH AH ! Je vous en bouche un coin, non ??

Artichauts farcis au yaourt au thon

* Spécial s'maine de l'artichaut chez lavande !*

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Fonds d'artichauts en boîte

Thon au naturel

yaourt nature

ciboulette

huile d'olive

poivre

 Ecrasez le thon puis ajoutez un peu de yaourt jusqu'à obtenir la consistance idéale (pas trop coulant, il faut que ça se tienne). Rajoutez un p'tit peu d'huile d'olive, de la ciboulette, du poivre.

Garnissez généreusement vos fonds d'artichaut de ce révolutionnaire yaourt au thon.

Commentaires

C'est super bon ! Quand je n'ai pas le temps de faire de mayonnaise, je mélange le thon avec du piment et du fromage blanc, c'est un régal ! Sur les artichauts, c'est miamesque :)

Bises,

Ecrit par : Eryn | mardi, 18 septembre 2007

simple et tout bon! bien vu, je note pour mes repas flash de la rentrée.

Ecrit par : fabienne | mercredi, 19 septembre 2007

miam!
j'ai un peu le même genre avec des crevettes!
tu prends des crevettes, petites, cuites
du yaourt nature ni trop ferme ni trop mou
pour la base, des grappes-fruites!
il faut enlever le fruit sans trop abîmer en plus :)

mélanger les crevette, le yog, la pulpe des grappes-fruits, sel, poivre
mettre le tout dans les coques des fruits vides
rajouter une feuille de mente pour la garniture et servir!
hmmmmmmm!!!

Ecrit par : speedy80 | mercredi, 19 septembre 2007

j'aime beaucoup! Simple et efficace!

Ecrit par : Lavande L&P | mercredi, 19 septembre 2007

Une façon sympathique de manger des artichauts

Ecrit par : Cyrielle | vendredi, 28 septembre 2007

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