Allez, j'm'y mets !

Une petite note culinaire aujourd'hui...(enfin !) Rappelez-vous, je vous en avais déjà servi une pour la nouvelle année, ici-même ! 

Depuis, j'ai expérimenté pas mal de choses, mais malheureusement je ne pense jamais à prendre en photos mes p'tits plats. Mais avant tout, mettons quelque chose au point : mes p'tites recettes, vous allez sûrement les trouver banales, faciles, peut-être même pas à votre goût. Soit ! Mais n'oubliez pas que je suis une étudiante, avec ce que cela comporte : 2 plaques électriques, un budget limité, un temps limité, que ce soit pour faire les courses ou pour préparer !

Aujourd'hui Messieurs-dames, dégustons cette sympathique poêlée courgettes-mini épis de maïs :)

Pour cela, armez-vous vaillamment d'une courgette (ou deux, ou trois, ou plus, tout dépend combien vous êtes à table, hein ;-) ), d'une boîte de mini épis de maïs (Hélas, on n'en trouve pas partout, que dans les grandes grandes surfaces, aucune chance d'en trouver au petit casino du coin de la rue), de gingembre en poudre, de poivre, et de sauce soja.

Description des étapes(hautement compliquées vous allez voir!) :

Phase 1 : couper la courgette en p'tits morceaux.

Phase 2 : jetez tout ça dans une poêle préalablement huilée et chauffée (huile de pépins de raisins pour ma part, résiste très bien à la cuisson). Laissez cuire ces p'tites courgettes quelques minutes en remuant pour qu'elles soient bien cuites de partout, enfin vous voyez l'truc quoi.

Phase 3 : Jetez les épis de maïs préalablement coupés en p'tits morceaux.

Phase 4 : un p'tit peu d'poivre par ci par là, un p'tit peu de gingembre en poudre (selon votre goût), une 'tite cuillère de sauce soja.

Phase 5 : Mangez ! Pour la cuisson, c'est as you want ! Moi j'aime quand c'est encore craquant :)

 

Sur la photo, vous pouvez voir qu'il manque un élément dans l'assiette...Le poisson. Mais puisqu'il s'agissait un morceau de cabillau congelé pré-embalé et cuit au micro-onde avec un p'tit peu de basilic, j'me suis dit que c'était pas très stylé... ;-)